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山药伤胃吗?吃山药对胃有什么影响?[多图]

2019-09-11 12:14:41来源:励志吧0次阅读

山药对胃部并不会造成不利的影响,山药对肠胃的刺激性较小,不会引起什么不利的反应,反而对肠胃有较好的护养功效,吃山药还可以为人体带来很多的好处。但是也有一些需要注意的地方,需要有一个大致的了解,以免对健康造成不利的影响,下面就来详细了解山药的营养价值和需要注意的内容吧。

1、营养价值

山药中含有人体所需的很多营养成分,对身体有非常不错的补养作用,吃山药具有补中益气、消炎止痛,解毒排毒、补肾益精,健脾养胃、润肺止咳、降血糖、生津止渴等功效,如果山药饮食得当,还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺炎、肾炎、肾虚、脾胃虚弱、遗精、腹泻、糖尿病、气血不足等不适病症。

2、注意事项

山药虽然可以为健康带来较多的好处,不过在食用时也有需要注意的地方。生山药中含有较多的植物碱,这种物质会对人体产生较大的刺激,甚至会引起过敏反应,因此山药不宜生吃。山药可以降低血糖,但是糖尿病患者不能吃太多的山药,这是因为山药中含有淀粉,吃的太多也会导致血糖升高。

3、饮食搭配

在吃山药时如果搭配其他的食物,也有需要注意的地方,山药不适合与笋瓜、黄瓜、南瓜、胡萝卜等食物一同食用,这些食物中含有维生素C分解酶,会导致山药的营养价值降低,但不会对健康会造成不利的影响。山药不适合与火锅等容易上火的食物一同食用,否则会导致人体更容易出现上火的症状。

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